Né de parents agriculteurs angevins en août 1968, François Gourdon a été ordonné prêtre du diocèse d’Angers, le 29 juin 1997, en la cathédrale Saint-Maurice. Envoyé par l’évêque d’Angers en Baugeois-Vallée (1997-2003, puis 2013-2017), à Cholet (2003-2011) et en mission d’études à l’Institut d’études théologiques de Bruxelles (2011-2013), il a été nommé vicaire épiscopal des trois doyennés d’Angers et curé de la paroisse cathédrale Saint-Maurice – Notre-Dame, en septembre 2017. Titulaire d’une licence canonique en théologie, il a rédigé un mémoire en ecclésiologie : Pour proposer la foi, proposer l’Église. Il est l'un des auteurs du livre Angers, La Grâce d'une cathédrale aux éditions Place des Victoires.
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