Né en 1963 à Strasbourg, agrégé d’histoire, il est professeur d’histoire du Moyen Âge à l’université d’Angers et directeur du CERHIO-Angers (Centre de recherches historiques de l’Ouest). Ses recherches portent sur l’histoire religieuse et culturelle des derniers siècles du Moyen Âge, en particulier l’étude des évêques et de la sainteté épiscopale et celle des milieux canoniaux et des bibliothèques capitulaires. Il est notamment l’auteur ou le codirecteur de différents ouvrages : Répertoire prosopographique des évêques, dignitaires et chanoines des diocèses de France de 1200 à 1500, t. 7 : Diocèse d’Angers (Fasti Ecclesiae Gallicanae), Turnhout, 2003 ; Formation intellectuelle et culture du clergé dans les territoires angevins (milieu xiiie-fin xve siècle), Rome, 2005 ; Église et société au Moyen Âge (ve-xve siècle), Paris, 2008 ; Structures et dynamiques religieuses dans les sociétés de l’Occident latin (1179-1449), Rennes, 2010 ; Histoire de l’université d’Angers du Moyen Âge à nos jours, Rennes, 2012. Dans la collection « La grâce d’une cathédrale », Jean-Michel Matz a collaboré à l’ouvrage consacré à Quimper. Il est décédé le 7 mars 2020.
Édifiée entre le XIe et le XIIIe siècle, la cathédrale d’Angers est le symbole du « gothique angevin », et va influencer les édifices construits après elle dans la cité et dans la région. Nécropole royale des princes d’Anjou, qui ont fortement marqué l’histoire de la cathédrale, la cathédrale d'Angers est un portail occidental, chef d’œuvre du XIIe...
