Les éditions Place des Victoires publient des beaux-livres d’art et de loisirs.
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Pascal Payen-Appenzeller

Pascal Payen-Appenzeller

Historien, professeur, chercheur et écrivain, est spécialiste de l'histoire de Paris et de la société urbaine. Expert stratigraphe du patrimoine, il est le co-fondateur de l'Institut international de Conciergerie et directeur du patrimoine de plusieurs entreprises hôtelières, dont l'hôtel George V.